Cooking Sections, yaşadığımız dönemin önemli çevresel meselelerini irdeleyip ele alırken bir yöntem olarak yiyecekleri kullanıyor. Mekâna özgü yerleştirmelerden performansa yayılan bir sanat dilini benimseyen grubun çalışmaları görsel sanatı mimari, ekoloji ve jeopolitikle harmanlıyor.

17. İstanbul Bienali için hazırlanan yeni bir iş olan Çamuralem, şehrin etrafında yok olma tehlikesi altında bulunan sulak alanlardaki çoklu ekolojilerle İstanbul mandalarının etkileşimlerinin izini sürüyor. Proje kapsamında, yılın farklı zamanlarında mandalarla haşır neşir olan canlıların beslenme ve büyüme biçimlerine dair bir araştırma yürütüldü. Bu araştırma için sığırtmaçlar, biyologlar, çevreciler, korumacılar, etnomüzikologlar ve birçok başka kişiyle işbirliği yapıldı. Söz konusu türlerarası incelemeler, bienal sırasında düzenlenen ilk Manda Festivali’nin temelini oluşturuyor. Manda Festivali daha sonra da her yıl düzenlenerek projenin devamını sağlayacak. Çamuralem aynı zamanda Büyükdere35’te mekâna özgü bir yerleştirme olarak da yer alıyor. Mekânda bu iş için kurulan muhallebicide canlıların beslenme ve büyüme biçimlerine dair araştırmalar, farklı malzemeler, tadım ve seslerle sunuluyor. Manda Festivali 17 Eylül 2022 Cumartesi günü Arnavutköy’de yapıldı.